ماذا يحدث للجسم بعد أسبوع من الكيتو
نظام الكيتو يعتبر نظام غذائي منخفض من حيث الكربوهيدرات ومرتفع الدهون، يساهم في فقدان الوزن ويوفّر الكثير من الفوائد الصحية. خصوصا ضد مرض السكري والصرع السرطان ومرض الزهايمر والصرع.
ماذا يحدث للجسم بعد اتباع حمية الكيتو
ونوضح في ما يلي بعض التغيرات التي تطرأ على الجسم في أول بعد اتباع حمية الكيتو:
فقدان الماء
عند الشروع في اتباع رجيم الكيتو يفقد الجسم كمية كبيرة من الماء المُخزن في العضلات على شكل عرق أو بول بسبب عمليات الأيض، حيث أن الجسم يلجأ إلى استعمال السكر المُخزن على شكل غلايكوجين في العضلات والكبد بسبب تناول كمية منخفضة من الكربوهيدرات الذي بدوره يرتبط بجزيئات الماء بنسبة ما بين 1 إلى 3، يمكن أن يؤدي ذلك إلى خسارة الكثير من الوزن أثناء الفترة الأولى من تطبيق الحمية الناجم عن فقدان الماء، ويعزز من الشعور بالعطش، وترتفع كثرة التبول.
الدخول في الحالة الكيتونية
الجسم يلجأ إلى حرق الدهون المخزنة لكي يتزود بالطاقة المطلوبة عند نفاد مخازن السكر، هذه العملية ينتج عنها أحماض تدعى الكيتونات التي تتراكم في الدم، مما ينتج عن ذلك دخول الجسم الى الحالة الكيتونية، وقد يحتاج الفرد من 3 إلى 4 أيام للدخول في هاته الحالة.
فقدان الوزن
بعدما يتم الدخول إلى الحالة الكيتونية يبتدأ الجسم بخسارة الوزن من الدهون المخزنة عبر زيادة مستوى حرقها كمصدر بديل للطاقة، وزيادة الشعور بالشبع بسبب تناول كمية كبيرة من الدهون، وكمية متوسطة من البروتين، ما يساهم في التحكم في الشهية وخفض كمية الطعام المستهلكة.
إنفلونزا الكيتو
بعد أول 3 إلى 5 أيام من تطبيق رجيم الكيتو قد تطرأ أعراض مماثلة لأعراض الإنفلونزا العادية بسبب انخفاض مستويات السكر في الدم، هذه الأعراض تشمل ما يلي:
- آلام في المعدة وغثيان.
- الشعور بالدوار
- آلام وتشنجات في العضلات.
- اضطرابات معوية كالإسهال أو الإمساك.
- حدوث اضطرابات في النوم كصعوبة النوم أو عدم القدرة على النوم المستمر.
- ضعف في التركيز.
شاهد أيضا: الاطعمة المسموح بها في نظام الكيتو
محاذير اتباع الكيتو دايت
اتباع حمية الكيتو يمكن أن يؤدي إلى تعزيز احتمالية الإصابة ببعض المضاعفات، لذلك يوصى بتفادي اتباعها من طرف بعض الفئات، والحرص على استشارة الطبيب أولاً، تلك الفئات تشمل ما يلي:
- مرضى القلب: اتباع حمية الكيتو يمكنه أن يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الدم، مما قد ينتج عنه زيادة احتمالية سوء الحالة الصحيّة بالنسبة لمرضى القلب والأوعية الدموية.
- مرضى السكري: على مرضى السكري استشارة الطبيب قبل تطبيق حمية الكيتو، حيث يُمكن أن تتعارض مع الأدوية المستهلكة.
- الحوامل: اتباع حمية الكيتو أثناء فترة الحمل قد يكون لديه آثار جانبية على الجنين لذلك؛ ينبغي على الحوامل استشارة الطبيب قبل البدء في تطبيق حمية الكيتو.
- مرضى المرارة: استهلاك كميات كبيرة من الدهون قد يؤدي إلى تفاقم الأعرض لاسيما بالنسبة للأشخاص اللذين لديهم إصابة بحصوات المرارة.
- مرضى الكبد: قد يؤدي تناول كمية كبيرة من الدهون إلى تفاقم الأعراض بالنسبة للمصابين بأمراض الكبد.
أول أسبوع كيتو دايت
توجد بعض التقارير التي توضّح خسارة الوزن بشكل كبير بعد مرور مدة قصيرة من بدء نظام الكيتو، لكن ذلك يرتكز على حجم الشخص، وغالبا ما تكون نسبة خسارة الوزن خلال الأسبوع الأول من نصف كيلوغرام إلى 5 كيلوغرامات، ولكن من غير المحتمل أن خسارة الوزن المبكر هو خسارة دهون فقط، فهو ناتج كذلك عن فقدان الماء، لأنه حينما يتخلص جسمك من الكربوهيدرات فإنه يطلق المياه التي تكون مرتبطة فيه.
شاهد أيضا: ماهي مدة نظام الكيتو ؟
نتائج أول أسبوع كيتو دايت
فيما يلي نورد النتائج التي تظهر خلال الأسبوع الأول من نظام الكيتو:
- فقدان الوزن من نصف كيلو إلى 5 كيلوجرامات وذلك بحسب الجسم.
- وصول جسمك إلى حالة فرط الكيتون، التي تعتبر مرحلة يستغرق دخول الجسم فيها بين يومين إلى أسبوع؛ بمعنى خلال الأسبوع الأول من رجيم الكيتو، وهذه المدة تعتمد على الجسم والحالة الأيضية له، وفي حالة الاستعجال في هذه المرحلة قد يؤدي ذلك إلى حدوث إنفلونزا الكيتو، التي ترافقها بعض الآثار الجانبية؛ مثل الصداع، والتعب، والإمساك، ومشاكل في النوم، والغثيان، وبعض الآثار الأخرى.
- تناقص الجوع وتناول سعرات حرارية أقل.
شاهد أيضا: كم عدد وجبات الكيتو في اليوم؟
آثار أول أسبوع كيتو دايت
فيما يلي نورد الآثار التي تحدث خلال الأسبوع الأول من نظام الكيتو:
- استهلاك كمية منخفضة من الكربوهيدرات في اليوم يؤدي إلى حدوث صدمة للجسم، لأن ذلك يؤدي إلى نقص كبير في الطاقة في الأيام الأولى من اتباع النظام، ففي هذه الفترة يتعلم الجسم فيها استعمال الدهون كمصدر للطاقة عوض الكربوهيدرات.
- الزيادة في التبول ينتج عنه فقدان الكهارل (Electrolytes) مثل؛ الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهذا يجعل الجسم قد يكون معرض لبعض الأمراض في الكلى.
- بعد حوالي يومين إلى 3 أيام من البدء في الكيتودايت ستنفذ الطاقة المعتادة للخلايا العصبية، وستبدأ الوظيفة الإدراكية في التناقص، وسبب ذلك أن جسمك معتاد على حرق الغلوكوز في المقام الأول.
- فقدان القوة والتحمل؛ بالرغم من كون العضلات قادرة على التزود بالطاقة من الدهون على عكس الدماغ، غير أنها لن تتأقلم مع استعمال الدهون والكيتونات كمصدر للطاقة خلال الأيام الأولى من الحمية.
- الإسهال والإمساك؛ وذلك نظر لإفراز الماء الزائد عبر الجهاز الهضمي، حيث أنه قد لا يكون ضمن النظام الغذائي الألياف الكافية من أجل حركة الأمعاء.
- التحولات الهرمونية؛ قد تزيد مستويات الكورتيزول للمساعدة في رفع مستويات السكر في الدم، وتتناقص مستويات هرمون الغدة الدرقية نتيجة الكميات المنخفضة المستهلكة من الكربوهيدرات، وهاته التغيرات الهرمونية سوف تكون أكثر وضوح خلال الأيام الأولى من الحمية، مما ينتج عنه ظهور بعض الأعراضا مثل؛ الأرق، والإجهاد، والاكتئاب، والحد من الأداء البدني ومن الوظيفة الإدراكية.
- الشعور بالتعب؛ من الممكن أن يصاب بعض الأفراد بإنفلونزا الكيتو، لكنها لا تعتبر حالة طبية رسمية، ويظن بعض الأطباء أن هذا سببه يتمثل في السكر وانسحاب الكربوهيدرات، أو يمكن نتيجة التغيرات في البكتيريا أو رد فعل من الجهاز المناعي.
متى يبدأ انخفاض الوزن في الكيتو؟
نظام الكيتو يعتبر وسيلة مفيدة للمساعدة على التحكم في الوزن. في حال كنت تستعمل نظام الكيتو لإنقاص الوزن، فمن المهم أن تعرف بأن هاته العملية تستغرق وقت.
بصرف النظر عن الكيفية التي تتطلع إليها لخفض الدهون في الجسم، فلن تحدث النتائج بشكل فورا. سواء كنت تتبع رجيم الكيتو أو أي نظام غذائي يضعك في حالة نقص من حيث السعرات الحرارية، فقد تستغرق المدة الزمنية ما بين أسبوع إلى عدة أسابيع لبدء ملاحظة النتائج.
بصفة عامة، سوف تحتاج إلى التقيد بنقص في السعرات الحرارية يبلغ كمية 500 سعرة حرارية خلال اليوم. بهذا المعدل، ينبغي أن تبدأ في رؤية خسارة الوزن بشكل ملحوظ بعد فترة ما بين 10 إلى 21 يوم. قد يحقق البعض الأهداف الخاصة بإنقاص الوزن في وقت أقرب، في حين البعض الآخر قد يستغرق وقت أطول قليلاً.
ضع في الاعتبار أن وزن الماء غالباً ما يكون أول ما يفرزه جسمك خلال الأسبوع الأول حينما يتم تقييد جرامات الكربوهيدرات، إذ يتم تخزين 3 جرامات من الماء مع كل 1 جرام من الكربوهيدرات المخزنة.
هذا هو سبب أن الميزان قد لا يمنح تصور دقيق لمقدار الوزن الذي تم فقدانه بالفعل. ما يعني كذلك أنه حينما يتم إدخال الكربوهيدرات ضمن النظام الغذائي من جديد، فإن وزن الماء سوف يعود معها، وهو يعتبر أمر طبيعي وصحي.
متى تظهر نتائج الكيتو دايت؟
المدة التي تظهر خلالها نتائج الكيتو دايت تختلف بناء على عدة اعتبارات، مثل مدى الالتزام بالحمية، والعمر، والنشاط البدني، وطبيعة الجسم كذلك. ولكن بشكل عام تظهر نتائج نظام الكيتو في الفترة ما بين أسبوع إلى 3 أشهر.
الأسبوع الأول
عند البدء في رجيم الكيتو، وخلال الأسبوع الأول سوف تلاحظ فقدان ما يقرب من 2 كيلوجرام من الوزن، وقد تصل إلى 4 كيلوجرامات. ولكن في الواقع، أغلب هذا الفارق المفقود لا يكون من فقدان الدهون، وإنما من فقدان الماء الذي يرتبط باستهلاك الكربوهيدرات. إذ أن كل 1 غرام من الكربوهيدرات، يقوم بتخزين ما يعادل أربع جرام من الماء في الجسم.
لذلك عند الامتناع عن استهلاك الكربوهيدرات، سوف تلاحظ النزول خلال الأسبوع الأول.
الشهر الأول
في الشهر الأول تبدأ النتائج بالظهور لدى أغلبية الأفراد، حتى لو كانوا غير ملتزمين بشكل كامل. وبخصوص نسبة خسارة الوزن بعد انقضاء الشهر الأول فهي تتراوح ما بين 2 و 8 كيلوجرام، وذلك حسب طبيعة الجسم ومدى الالتزام بالقيم الغذائية بالنسب الصحيحة.
الشهر الثالث
بعد انقضاء الشهر الثالث، سوف تكون نتائج حمية الكيتو قد ظهرت لدى كل متبعي الحمية مهما كانت درجة التزامهم. ولكن إذا تم الالتزام بمعايير حمية الكيتو دايت تماما، ففي الغالب تتراوح نسبة فقدان الوزن في هذا الوقت بين 12 و20 كيلوجرام. وهي بالتأكيد نتيجة جيدة وتشجع على الالتزام والاستمرار الى غاية الوصول إلى الوزن المثالي.
في حالة لم تشاهد النتائج المرضية بالنسبة لك، يوصى بمراجعة وجباتك اليومية والتحقق من كونها تحتوي على القيم الغذائية الصحيحة. كما ينصح بالاستمرار والتشبث بقوة الإرادة.
