ماهي مدة نظام الكيتو ؟
حمية الكيتو دايت تعتبر من أشهر الأنظمة الغذائية العالمية في مجال الرجيم في وقتنا الحالي، وتحظى بشهرة وسمعة عالمية بفضل النتائج الرائعة التي يمكن تحقيقها بواسطتها في وقت وجيز، الى جانب الفوائد الصحية التي تمنحها بخصوص الأمراض العصرية مثل الضغط والسكري والقلب والالتهابات وحب الشباب وكييس المبايض والسرطان والزهايمر والصرع والخرف وغيرها.
ولكن البعض يتساءل حول : كم مدة نظام الكيتو ؟ وهل رجيم الكيتو آمن على المدى الطويل؟
نظام كيتو لمدة شهر
- قبل تعلم طريقة اتباع نظام الكيتو الغذائي لمدة شهر، أولاً ينبغي معرفة ما هو نظام كيتو الغذائي وكيف يساعد على فقدان الوزن.
- النظام الغذائي الكيتوني يعتمد على خفض تناول الكربوهيدرات بكمية كبيرة، حيث لا تقل عن 50 جرام خلال اليوم، وبعد أيام قليلة من تطبيق هذا النظام لا يجد جسمك الطاقة التي يحتاجها والتي تعمل الكربوهيدرات على توفيرها.
- وهكذا يبدأ الجسم في استعمال الدهون والبروتينات من أجل الحصول على الطاقة التي يحتاجها لأجل أداء وظائفه الحيوية، فيحرق المزيد من الدهون المخزنة، وبذلك يفقد الجسم كمية كبيرة من الدهون.
- لذلك لا يوصى باتباع هذا النظام إلا تحت إشراف طبي ولفترات قصيرة لكي لا تؤثر بالسلب على الصحة.
مدة الاستمرار على نظام الكيتو
يُمكن اتباع نظام الكيتو لمدة تتراوح ما بين 3-6 أشهر في حالة كان الهدف هو فقدان الوزن؛ ولكن لا توجد معلومات كافية أو أدلة علميّة تثبت مدى فعالية هذا النظام على المدى الطويل، لذلك يوصى بعدم اتباعه لفترات طويلة تزيد عن ذلك، والحرص على استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية من أجل تحديد المدة المناسبة وفق حالتك الصحيّة.
هل يمكنك اتباع حمية الكيتو لمدة شهر
- حسب بعض الدراسات وما يدعو إليه خبراء التغذية، ينبغي ألا تقل مدة نظام الكيتو دايت عن 6 أشهر، لكي تحصل على النتائج المرغوب فيها.
- يجب منح الجسم الوقت بشكل كافي من أجل التكيف مع النظام الغذائي الكيتوني، لايسما مع الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة أو ممن يعانون من زيادة الوزن.
- هذا معناه أن اتباع رجيم الكيتو لمدة شهر لن ينفع هؤلاء الأفراد، لذلك ينبغي عليهم الاستمرار في هذا النظام والبقاء في الحالة الكيتونية لمدة طويلة، وذلك من أجل تفجير الدهون وترهل الجسم.
- لكن في نفس الوقت، قد يساعد اتباع نظام كيتو الغذائي لمدة شهر بعض الأفراد، فقد يلاحظون نتائج جيدة، ولكن يوصى كذلك باتباع نظام كيتو الغذائي لمدة طويلة من أجل الحصول على نتائج إيجابية ومرضية.
شاهد أيضا: كم عدد وجبات الكيتو في اليوم؟
الاحتياطات التي يجب اتخاذها عندما تطول مدة نظام الكيتو:
الأطباء حول نظام الكيتو منقسمون، فهنالك من يصنفها على من ضمن أسوء الحميات الغذائية يمكن اتباعها بالرغم من النتائج الإيجابية التي تحققها.
وعلى النقيض، يوجد أطباء أطباء مدافعين عنها، يؤكدون بأنها أقوى رجيم يمكن الاعتماد عليه لإنقاص الوزن بسرعة كبيرة.
ويستدلون على صحة رأيهم بقدرة هاته الحمية على علاج الكثير من الأمراض الأخرى، وهو ما لا تقوم به الحميات الغذائية الأخرى.
والاعتماد في ذلك على النماذج التي اتبعت الحمية، والتمكن من تحقيق نتائج إيجابية، وبعضهم قام بالاعتماد عليه كنظام غذائي، وهذا التناقض جعلهم مختلفون بخصوص تحديد مدة نظام الكيتو دايت المناسبة.
هنالك عدة مشاهير أعلنوا عن فوائد العديدة التى تم اكستابها من هاته الحمية، مثل:
- الممثلة وكاتبة سيناريو الأمريكية المشهورة ميليسا مكارثي.
- كيم كارداشيان وشقيقتها كورتني.
- الممثل الإسباني الأمريكي المشهور مارك كونسولوس.
- عارضة الأزياء البرازيلية أدريانا ليما.
- ليبرون جيمس لاعب كرة السلة الأمريكي
- الممثلة والعارضة الأمريكية ميغان فوكس.
- الممثلة والمغنية الأمريكية فانيسا هادجنز.
- مذيعة التلفزيون الإنجليزية شارون أوزبورن.
- الممثلة والمغنية والكاتبة الأمريكية جوينيث بالترو.
- النجمة هالي بيري.
هؤلاء النجوم من بينهم من جعل مدة نظام الكيتو دايت 6 أشهر، ومنهم من اعتمد عليه كنظام غذائي دائم من أجل الاستفادة من قدرته على علاج بعض الأمراض كالسكري مثلا
ويؤكد هؤلاء الأطباء بأنه توجد إرشادات وقواعد تحافظ على الكيتو كنظام غذائي صحي وفعال، وينبغي الاهتمام طوال مدة نظام الكيتو ، بداية من:
- التركيز على الدهون عالية الجودة، وتجنب الزيوت المهدرجة.
- لا تضيع الكربوهيدرات الخاصة بك، ويستحسن الحصول عليها عن طريق الخضروات.
- الانتباه إلى المغذيات الدقيقة كالصوديوم والبوتاسيوم والمغنسيوم، وينبغي تعويض الفاقد منهم
- تناول طعام حقيقي وتجنب اللحوم والأطعمة المصنعة والمجففة، ويمكن الاستعانة بمكملات رجيم الكيتو لتعويض الجسم بما ينقصه من فيتامينات ومعادن.
- تفادي شرب الخمور والعصائر المصنعة والمشروبات الغذائية.
- عدم الإكثار من استهلاك البروتينات كي لا يخرج من الحمية الكيتونية، ويلجأ الجسم لتخزين الدهون التي بداخله.
- ممارسة الرياضة بشكل مستمر.
- الإكثار من شرب الماء بشكل مستمر.
كيفية اتباع حمية الكيتو
- بعد التعرف على فائدة اتباع نظام كيتو الغذائي لمدة شهر، إليك طريقة اتباعه.
- لا يوجد حساب يتعلق بكمية الطعام التي يتناولها الإنسان خلال رجيم الكيتو، في حالة الشعور بالجوع، ويأكل ما يشتهي من الأنواع المحددة في ذلك النظام، ويبتعد عن الممنوع.
- لكن يستحسن عادة تقسيم الطعام إلى ثلاثة وجبات، حيث تختلف كل وجبة عن الأخرى، وتتضمن العناصر الغذائية المسموح بها.
- مع هذا النظام، ينبغي شرب 8 أكواب من الماء خلال اليوم، ويمكن كذلك شرب الشاي والقهوة بدون إضافة السكر إليهما.
شاهد أيضا: رجيم الكيتو في أسبوع كم ينزل
ما هي الأطعمة المسموح بها والممنوعة في نظام كيتو الغذائي؟
هنالك بعض الأطعمة المسموح بها في نظام الكيتو، وهناك بالطبع بعض الأطعمة الأخرى الممنوعة تمامًا والتي سوف نراجعها حالا:
الأطعمة المسموح بها
- الدهون الصحية، وتشمل:
- لحم أحمر.
- دواجن.
- بيض.
- سمك.
- الزبدة وبعض أنواع الجبن تعتبر كذلك من بين الأطعمة الأكثر شعبية في نظام الكيتو، ولكن بكميات صغيرة.
- يمكن كذك تناول الخضار التي تتضمن كمية قليلة من الكربوهيدرات، مثل الملفوف والسبانخ.
- كما يسمح باستهلاك المكسرات وبعض أنواع الفواكه، وإضافة بعض الزيوت إلى الطعام مثل زيت الزيتون.
الأطعمة الممنوعة
في المقابل، يرتكز النظام الغذائي الكيتوني على عدم تناول الكربوهيدرات، وأهمها:
- الرز.
- المعكرونة.
- قمح.
- الذرة.
- البطاطس
يجب كذلك الابتعاد عن تناول السكريات مثل:
- حلويات.
- المشروبات الغازية.
- عصائر غير طبيعية.
- الفواكه المعلبة والمجففة.
- آيس كريم وغيرها.
ما هي فوائد رجيم الكيتو؟
إذا كنت تعرف الفوائد التي يمكن الحصول عليها من الكيتو دايت، فستلتزم بها، ولن تتطلع إلى اتباع رجيم الكيتو لمدة شهر واحد فقط، ويمكن تلخيص هاته الفوائد وفق ما يلي:
- يعالج السمنة ويساعد في إنقاص الوزن بسرعة.
- يساهم في علاج بثور الوجه وكذلك حب الشباب.
- يمكن أن يساهم في علاج بعض أنواع السرطانات، كسرطان الدماغ.
- يساعد في علاج نوبات الصرع خصوصا تلك التي تصيب الأطفال.
- يعمل على تقليل شدة أعراض مرض الخرف والزهايمر.
- يعمل على علاج متلازمة تكيس المبايض.
- يعزز من النشاط والتركيز بشكل كبير.
- يساهم بشكل كبير في علاج مرض السكري من الصنف 2.
- يقلص من الكوليسترول الضار ويرفع من نسبة الكولسترول الجيد.
- يساهم في علاج الكثير من أمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين.
- يقلص من انتشار الالتهابات والأورام في الجسم.
إلى جانب العديد من الفوائد التي تجعلك تغير اتجاهك من تطبيق حمية الكيتو لمدة شهر إلى اتباعها كنظام غذائي لأطول مدة ممكنة.
شاهد أيضا: كيف ابدأ نظام كيتو؟
ما هي مضار حمية الكيتو؟
مثل أي نظام غذائي، هنالك مجموعة من الأضرار التي قد تصيب الأفراد الذين يتبعون هذا النظام الغذائي، نكرها كالآتي:
الشعور بالارهاق
- قد يحدث هذا خصوصا خلال الفترة الأولى من تطبيق هذا النظام الغذائي، لأن جسمك يحاول التكيف مع مصدر الطاقة البديلة بداخله، والمتمثلة في الدهون، حيث يرتكز على الدهون عوض الكربوهيدرات.
- لذلك ينصح الأفراد الذين يتبعون هذا النظام الغذائي باستهلاك كميات كبيرة من الماء من أجل التغلب على الشعور بالتعب والإرهاق.
الجوع السريع
- يحدث هذا في العادة لأن الأطعمة التي تتضمن الألياف التي يتوجب الامتناع عن تناولها قادرة على إشباع الجوع والشعور بالامتلاء لفترات طويلة، لذلك، يجب استهلاك الخضار الورقية المسموح بها في النظام من أجل كبح الشهية لأطول مدة ممكنة.
بعض المشاكل الصحية
- قد تحدث هاته المشكلة بسبب الإفراط في استهلاك الدهون، حيث ترتفع فرصة الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
- لتجنب هذا الضرر ينبغي موازنة أنواع الأطعمة المسموحة التي تأكلها خلال اليوم، حيث لا تكون كمية الدهون أعلى من كمية البروتين أو المواد الغذائية الأخرى في الوجبات الثلاثة.
ملاحظة: ينبغي تناول الخضار بشكل أساسي في كل وجبة مع خفض كمية الدهون
محاذير اتباع نظام الكيتو
رغم الفوائد المحتملة لنظام الكيتو، غير أنّه توجد عدة محاذير بخصوص اتباع نظام الكيتو من طرف بعض الفئات العمريّة وبعض الحالات المرضيّة، جدير بالذكر أنه من الضروري استشارة الطبيب قبل البدء في اتباع نظام الكيتو، ومن أهم تلك الفئات العمرية والحالات المرضية نذكر:
- المُصابون بأمراض البنكرياس.
- المُصابون بأمراض الكبد.
- من يُعاني من مشاكل في الغدة الدرقية.
- من يعاني من مشاكل في المرارة، أو من خضع لعملية استئصال المرارة.
- من يعاني من اضطرابات في الأكل.
متوسط خسارة الوزن في حمية الكيتو لمدة شهر
- معدل خسارة الوزن خلال اتباع حمية الكيتو يختلف من شخص لآخر، بالاعتماد على العديد من العوامل:
- الصحة العامة للفرد.
- جنس الفرد الذي يتبع رجيم الكيتو.
- الكميات التي يتم استهلاكها من الدهون الصحية.
- متى تستمر الحالة الكيتونية.
- في الأسبوع الأول من تطبيق رجيم الكيتو، يفقد الفرد ف العادة نسبة كبيرة من الوزن والتي تتراوح من 2 إلى 3 كغم.
- غالبًا ما يكون خسارة الوزن نتيجة فقدان الجسم لأغلب المياه المخزنة داخله، وفي الغالب ما يحدث هذا بسبب استهلاك الجسم لكل مخازن الجليكوجين في الجسم.
- بعد الأسبوع الثاني من اتباع نظام الكيتو، يزيد الجسم فقدان الدهون خلال الأسبوع الأول بحوالي 800: 1000 غرام.
- يشير هذا إلى أن الجسم يخسر ما بين 4400 إلى 6 كيلوجرامات بعد اتباع رجيم الكيتو لمدة شهر.
التمثيل الغذائي في نظام كيتو الغذائي
عملية التمثيل الغذائي في حالة اتباع الكيتو دايت لمدة شهر تكون مماثلة لتلك الخاصة باتباع حمية الكيتو لمدة طويلة، لذلك ينبغي الالتزام بنسبة هذه العناصر الغذائية ضمن رجيم الكيتو وفق ما يلي:
- 70٪ دهون.
- 25٪ بروتين.
- 5٪ كربوهيدرات.