هل الاندومي يسمن أو ينحف

الإندومي أحد أنواع المعكرونة سريعة التحضير المطبوخة مسبقاً، وتعرف بشكل عام باسم النودلز أو الرامن الفوري، وعادة ما تباع على شكل عبوات أو أكياس فردية، أو أكواب، تحتوي على معكرونة مطهية على البخار مجففة ومعبأة، وتصنع الإندومي من الدقيق، وزيت النخيل، والملح.

المعكرونة سريعة الإعداد تعد من الكربوهيدرات (النشويات) التي يتم تحويلها إلى السكر بسرعة أثناء هضمها، مما يشير الى أنها تزيد الوزن، إلى جانب احتوائها على كمية أعلى من الدهون والصوديوم.

حقائق مهمة حول النودلز ودورها في زيادة الوزن:

• عبوة الإندومي الواحدة تحتوي تقريبا على نصف حاجة الجسم اليومية من الكربوهيدرات للأفراد الذين يتبعون حمية غذائية منخفضة الكربوهيدرات. مع العلم أن الجسم يهضم الكربوهيدرات بشكل أسرع، ما يجعل الفرد يشعر بالجوع بسرعة.
• لا تتضمن النودلز الكثير من الألياف التي بدورها تبطئ من امتصاص الكربوهيدرات، ما يؤدي لحدوث ارتفاع كبير في نسبة سكر الدم والأنسولين، وتحفيز تخزين الدهون في منطقة البطن خاصة عوض حرقها، كما يجعل الفرد يشعر بالجوع بسرعة.
• النودلز تحتوي على كمية منخفضة من البروتينات، ما يجعل الشخص لا يشعر بالشبع ويرفع من استهلاك السعرات الحرارية وبالتالي حدوث الزيادة في الوزن.

يوصى بضرورة تطبيق نظام غذائي صحي والابتعاد عن الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن، أو التي تسبب استهلاك كمية كبيرة من السعرات الحرارية.

هل تناول الاندومي يزيد الوزن

قد يساهم تناول الاندومي في حدوث السمنة في البطن، أو ارتفاع ضغط الدم، أو ارتفاع الكوليسترول، وسكر الدم.

• بصرف النظر عن أصناف الأطعمة الأخرى التي يستهلكها من يتناولون الاندومي ضمن وجباتهم الغذائية، فإنهم كانوا أكثر عرضة بحوالي 68 في المائة للإصابة بأعراض متلازمة التمثيل الغذائي.
• الاندومي يمكنه أن يتضمن مادة BPA الكيميائية، وهي مادة تؤدي لاضطراب الغدد الصماء التي يُعتقد بكونها قد تؤثر على مستويات هرمون الاستروجين بالنسبة للنساء. كما أن أجسام النساء ذات حساسية أكثر لتأثيرات الكربوهيدرات، والصوديوم والدهون المشبعة، لاسيما خلال بلوغ سن اليأس.

شاهد أيضا: تعرف على حساب الوزن المثالي

هل الاندومي صحي

مع 188 سعرة حراري لكل وجبة، تكون “الإندومي سريعة التحضير” أقل في السعرات الحرارية بالمقارنة مع بعض أصناف المعكرونة الأخرى.

• مثلا، تحتوي حصة اللازانيا المعبأة على حوالي 377 سعر حراري، في حين تحتوي حصة المعكرونة وكرات اللحم المعلبة على حوالي 257 سعر حراري.
• فالاندومي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، ومن المحتمل أن يؤدي تناولها لفقدان الوزن.
• من جانب آخر، يأكل العديد من الأشخاص عبوة المعكرونة كاملة في جلسة واحدة، ما يعني أنهم في الواقع يتناولون وجبتين.
• من المهم كذلك ملاحظة أن المعكرونة سريعة الإعداد تتضمن نسبة منخفضة من الألياف والبروتين، مما قد لا يجعلها الخيار الأنسب حينما يتعلق الأمر بخسارة الوزن.
• لقد ثبت أن البروتين يعزز من الشعور بالشبع ويقلل من الجوع، ما يجعله أداة مهمة في إدارة الوزن.
• من جانب آخر، الألياف تتحرك ببطء عبر الجهاز الهضمي، ما يساهم في تعزيز الشعور بالشبع مع تعزيز فقدان الوزن.
• مع وجود 4 غرام فقط من البروتين و 1 غرام من الألياف لكل وجبة، من المتوقع ألا تؤثر حصة المكرونة سريعة التحضير كثيرًا في مستويات الشبع أو الجوع. لذلك بالرغم من انخفاض السعرات الحرارية، قد لا يفيد محيط الخصر لديك .

هل الأندومي يسمن؟

سنقوم بمعرفة أهم جوانب سؤال هل الأندومي يسمن أو ينحف، ويمكن تحليل هذا الأمر بالقول أن نسبة النشويات والكربوهيدرات يعتبران عامل فعال في عمل السمنة، ولكن بالرغم من أن الكمية تكون كبيرة للغاية إلا أن ممارسة الرياضة باستمرار بإمكانها حرق الدهون المتراكمة عن طريق الخلايا، وبالتالي لا تحدث السمنة.

أما بخصوص وجود السعرات الحرارية القليلة والتي تعد عامل فعال في عدم الاصابة بالسمنة، فيمكن القول أن الكمية التي تؤكل تكون قليلة للغاية على أن تصيب الشخص بالسمنة، ولكن هذا لا يمنع أن استهلاك كميات من الأندومي بدون حركة أو بدون القيام بأية نشاطات، سوف يؤدي الى تراكم الدهون حتى تصيبك بالسمنة.

كما أنه من بين الأطعمة التي تساعد على زيادة الوزن؛ وبسبب ذلك، الخبراء لا ينصحون باستهلاك كميات كبيرة منه، هذا الى جانب أن لديه الكثير من الأضرار المختلفة على الأوعية الدموية والقلب، وبصفة عامة فإن الأطعمة المصنعة تعد وسيلة لزيادة الوزن وتؤدي الى الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية.

من بين الأسباب التي تجعل الاندومي عامل في زيادة الوزن أنه يضم العديد من الصوديوم، الذي يعد وسيلة لزيادة الوزن، ومن ثم يؤدي لحبس السوائل في الجسم، كما أنه يضم العديد من الكربوهيدرات، ويحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ولا يضم أي عناصر يمكنها أن تفيد الجسم كالفيتامينات والألياف والمعادن

هل تساعد الاندومي على فقدان الوزن نظرا لكونها قليلة السعرات الحرارية

نظرًا لكون الاندومي لا يحتوي على العديد من السعرات الحرارية فإن هذا العامل يجعل العديد من الأشخاص يعتقدون أنه وسيلة لفقدان الوزن، ولكن هذا ليس صحيح، إذ أن الاندومي مكون أساسا من الكربوهيدرات، وبالنسبة إلى الافراد الذين معدل الحرق لديهم قليل فإن الكربوهيدرات تكون عامل في زيادة الوزن، وعلى العكس بخصوص الأفراد ذا الحرق القليل.

إن استهلاك الأندومي وسيلة للشعور بالامتلاء، ولكنه لا يدوم كثيرًا نظرا لأنها تحتوي على القليل من الألياف، بسبب ذلك فإنك ستضطر إلى تناول الكثير من الاندومي من أجل الشعور بالامتلاء، وستشعر بالجوع من جديد خلال مدة زمنية قصيرة، كما أن لها أهمية في بناء العضلات، وبالتالي، فإنها لا تعد أفضل وسيلة يمكن الاعتماد عليها لكي تتمكن من خسارة الوزن.

شاهد أيضا: حساب السعرات الحرارية

كيفية استخدام الاندومي دون أن تسمن

توجد بعض التوجيهات والاحتياطات التي يمكن إتباعها لاستهلاك الإندومي بدون أن يكون له تأثير على الوزن، هذا في حالة كان الاندومي مفضل لديك وتريد المواظبة على تناوله بشكل صحي، لكي لا يكون سبب في زيادة أو في خسارة الوزن، ومن بين هذه النصائح نورد ما يلي:

• تفادي تناول قطعة الأندومي كاملة، حيث يمكنك تقسيمها على مرتين.
• الابتعاد عن التوابل التي تكون متواجدة مع الايندومي.
• اختر الأطعمة التي لا تضم العديد من السعرات الحرارية والصوديوم.
• إضافة البروتين إلى هاته الوجبة كإضافة القليل من بشر الجبنة عليها.
• يمكن تناولها مع قطعة من الفراخ. أو استهلاكها مع بيضة مسلوقة.كوسيلة لجعل النكهة فريدة يمكن إضافة القليل من بشر الثوم على الاندومي.
• إضافة بعض من التوابل الجافة الى الاندومي.
• زيت الزيوت مع الاندومي يجعله ذات قيمة غذائية عالية وطعم مميز.
• يمكن إضافة الأفوكادو كبديل عن زيت الزيتون.

إن إتباع هاته التوجيهات والنصائح تعد وسيلة لجعل الاندومي بطعم مميز، وفي نفس الوقت ذات قيمة غذائية عالية ولا تسبب أي مشاكل على الصحة سواء كان بزيادة الوزن أو نقصانه.

هل الأندومي يعمل على النحافة؟

وهنا سوف نكتشف الجانب الآخر للسؤال ألا وهو هل الأندومي ينحف أو يسمن، ويمتاز الأندومي بوجود سعرات حرارية منخفضة فيه، وهذا ما يمتاز به عن غيره من المكونات، والذي يعمل بشكل غير مباشر في خفض الدهون من الجسم، ولكن على النقيض يوجد الدهون والهيدروكربونات أيضاً في نفس المادة الغذائية، لذلك لا يمكن معرفة إذا كان الأندومي يعمل على التخسيس والسمنة إلا بتحديد نشاطات الشخص.

فمثلاً إن كان الشخص نشيط الحركة مع تناول الأندومي، ويعمل على ممارسة التمارين الرياضية المستمرة، ويقوم بحرق الدهون بالشكل الكافي، فهذا يعمل على نحافة الشخص وبسرعة، وأما إن كان الشخص لا يمارس التمارين الرياضية، ويتناول العديد من الأندومي، فسوف يصاب بالسمنة سريعاً.

شاهد أيضا: العادات الصحية التي تجنبنا الأمراض

هل يعمل الأندومي كرجيم وللتخسيس؟

سيحتاج الفرد إلى قدرة كبيرة لو أراد اتخاذ الأيندومي كرجيم للتخسيس، وهذا بسبب أنه سيقوم بالآتي:-

• تناول كمية قليلة من الأندومي، كحد أقصى مرتين في اليوم.
• تناول وجبتين رئيسيتين، وتكون الأندومي في هاته الوجبات أساسية طوال مدة الرجيم.
• تناول الأندومي خلال وقت الفطور ووقت العشاء، ويجب أن يكون الوقت بينهما كبير، لأن كثرة الأندومي مضرة بالنسبة للجسم.
• ضبط النفس خلال أوقات الجوع والتملك ببعض الأندومي أو ماء الأندومي.
• عند اعداد الأندومي، ستقوم بتحضير أنواع أخرى عليها، كقطع الخضار، من أجل المساعدة في حرق الدهون.
• الاهتمام بوضع قطع دجاج أو سمك التونة عليه، من أجل الحصول على البروتينات الضرورية للجسم.
• بعد الانتهاء منها يمكن أن تقوم بتناول المزيد من الخضروات والفواكه الجيدة والمهمة لعملية حرق الدهون وكذا تجديد النشاط.

لابد من استشارة الطبيب بعد القيام بهذا الأمر أو قبل البدء فيه.

لا يعد حل استعمال الأندومي بغرض تنحيف الجسم من الحلول الصحيحة، حيث طرق أخرى لديها منافع ونتائج أفضل

هل الاندومي مسموح في الكيتو

الأفراد الذين يتبعون أو يهتمون بحمية  الكيتو يتسائلون أحيانا هل الاندومي مسموح في رجيم الكيتو؟

• الايندومي غير مسموح به في الكيتو دايت.
• يتكون أساسا من الدقيق وهو من الأطعمة المليئة بالكربوهيدرات والدهون.