التغدية
أكلات تمتص الأملاح من الجسم
للأملاح دور هام في صحة الجسم، ولكن زيادة منسوبها عن القدر الطبيعي له قد يتسبب في آثار جانبية سيئة مثل ارتفاع ضغط الدم وخطر الإصابة بأمراض الكلى، كما انها تتسبب في تكون حصوات على المرارة، الكلى، والحالب مما يجعل عملية التبول أصعب ومؤلمة مع ظهور تقلصات في البطن نتيجة تراكم واحتكاك تلك الأملاح مع الجسم، لهذا يجب تلقي علاج لتفتيت تلك الأملاح تحت إشراف الطبيب المعالج وذلك بجانب بعض المأكولات التي تعمل على امتصاص هذا الملح، لذلك سوف نذكر لكم اليوم أفضل أكلات تمتص الأملاح من الجسم ينصح بها خبراء التغذية يمكن ان تساهم في حل تلك الحالة المرضية.
أعراض ارتفاع نسبة الأملاح في الجسم:
- تكرار الشعور بالعطش بسبب حاجة الجسم لتخفيف هذا الملح بواسطة الماء.
- أيضا احتباس السوائل تحت الجلد الذي يؤدي الى انتفاخ الجسم والورم.
- كما ان زيادة الأملاح قد ينتج عنها ارتفاع في ضغط الدم.
- كذلك تسبب الكثير من أمراض القلب كالسكتة القلبية، ولكن في حالات متقدمة.
- كثرة الملح قد تؤدي الى تهيج جدار المعدة والكثير من مشاكل الكلى.
شاهد أيضا: العادات الصحية التي تجنبنا الأمراض
أفضل أكلات تمتص الأملاح من الجسم:
توجد بعض المأكولات التي تتضمن عناصر غذائية مثل البروتين او نسبة مرتفعة من المياه، مما يجعلها تخفف الملح المتراكم على الكلى وفي الدم، وبذلك خروجه من الجسم بصورة آمنة في البول أو عند التعرق، وبالتالي منع مضاعفات ارتفاعه في الجسم.
الثوم
- الثوم يعتبر من أهم مقويات المناعة، حيث يمنع الإصابة بالكثير من أنواع السرطان.
- كما انه يعتبر مضاد حيوي طبيعي يحارب العديد من البكتيريا والفيروسات المٌسببة لأمراض مختلفة.
- كذلك الثوم مليئ بفيتامين ب المفيد لتقوية الأعصاب ولتكوين كرات الدم الحمراء.
- أما فيتامين ج يعمل كمضاد أكسدة ويعزز من نضارة البشرة ويعمل على تقوية بصيلة الشعر لمنع التساقط.
- الثوم يحمي خلايا الكرياتين من أضرار الأشعة الفوق بنفسجية.
- كما يعتبر الثوم من أحسن أنواع أكلات تمتص الأملاح من الجسم من حيث منع خطر أمراض الكلى.
الزبادي
- الزبادي يعتبر هو الآخر من أهم أكلات تمتص الأملاح من الجسم.
- وذلك نظرا لكونه مليئ بالبروتين الذي يمتص الملح الزائد ليخرج على شكل بول.
- كما انه يعتبر مصدر مهم للكالسيوم وفيتامين د لبناء وتكوين العظام والمفاصل.
- كذلك الزبادي مليئ بالبكتيريا النافعة التي تمنع العديد من الأمراض الخاصة بالجهاز الهضمي. والتي تساعد على هضم الطعام ومنع عسر الهضم وكذا تقلصات القولون.
- كذلك الزبادي من أبرز مقويات المناعة ضد الملوثات التي تنتشر في الأجواء من حولنا.
السمك
- السمك يعتبر من أفضل مصادر البروتين خفيف الدهون المهم لصحة الجسم والمفيد لها.
- أيضا هو غني بالأوميجا 3 التي تقوي الذاكرة وتقاوم أمراض الدم والأوعية الدموية.
- يعتبر السمك غني بالزنك لتنقية الدم من الميكروبات والبكتيريا.
- كما أن اليود مفيد للمناعة وكذلك لمنع أمراض الغدة الدرقية.
- الكالسيوم يقوم بتقوية المفاصل والعظام، الأظافر وكذلك الأسنان.
- السمك يعمل على امتصاص الملح الزائد في الجسم من أجل حمايته من الآثار السلبية لتراكمه في الكلى.
- يعزز نمو وعمل المخ والخلايا العصبية نظرا لاحتوائه على فيتامين ب وعلى البوتاسيوم.
شاهد أيضا: أفضل نظام غذائي صحي
البنجر
- تم تصنيف البنجر كأحد أفضل أكلات تمتص الأملاح من الجسم.
- وذلك نظرا لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الألياف والماء التي تمتص الملح لكي يخرج على شكل عرق او بول.
- وبالتالي فهو يعمل على إنقاص الوزن والشعور السريع بالشبع والامتلاء.
- كما انه يعزز ويحسن عملية التمثيل الغذائي.
- وبالتالي فهو من المأكولات المفيدة لإزالة الدهون المتراكمة في البطن والأرداف.
- يعتبر مطهر طبيعي لأجل طرد السموم خارج الجسم وتصفية الخلايا والأجهزة الحيوية وتنقيتها.
- كما انه يعتبر مصدر للعناصر الغذائية خصوصا الحديد لعلاج مرضى فقر الدم.
- يساعد على ضبط مستوى ضغط الدم وكذلك مقاومة الالتهابات.
البطيخ
- من أكثر الفواكه الصيفية المفضلة من قبل الجميع.
- وهذا بسبب أنها غنية بالألياف والمياه التي تقلص من العطش والجفاف الناتج عن ارتفاع درجات الحرارة.
- مما جعله من أحسن أنواع أكلات تمتص الأملاح من الجسم.
- البطيخ يعمل على تقليل الالتهابات وكذلك الالتئام السريع للجروح.
- كما انه مليئ بمضادات الأكسدة والفيتامينات لأجل تقوية المناعة والصحة العامة.
- يعتبر البطيخ من الفواكه الغنية بالأحماض الأمنية التي ترفع تدفق الدم في الأعضاء التناسلية ما يجعله مقوي للصحة الجنسية بالنسبة الرجال.
- كذلك يتم تناوله خلال الحمية الغذائية وذلك لإعطاء الشخص سعور بالامتلاء لفترة طويلة، وبذلك تقليل الطعام ونقصان الوزن.
البطاطس
- مصدر مهم للألياف والتي تعتبر من أكثر أكلات تمتص الأملاح من الجسم.
- كما أنها تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- وبذلك الوقاية من الأمراض القلبية والأوعية الدموية.
- تعزز من صحة القلب وتنظم ضرباته.
- تقلل خطر الإصابة بأنواع السرطان المختلفة.
- كذلك تعتبر مصدر للفيتامينات لتقوية الأعصاب والعظام.
- كذلك البطاطس مصدر مهم لمضادات الأكسدة.
شاهد أيضا: الأطعمة التي تحتوي على بروتين
الفاصوليا
- كل كوب منها يحتوي على حوالي 15 غم من البروتين.
- الى جانب كونها مصدر قوي للألياف والمعادن.
- لذلك، فهي تمتص الأملاح من الجسم.
- وتعمل كمضاد أكسدة من أجل الحفاظ على قوة وصحة الخلايا.
- لديها مفعول في حماية الجسم من مخاطر سرطان القولون.
- وتؤثر إيجابيا على صحة الجهاز الهضمي.
- كذلك تنظم عملية تخزين الدهون داخل الجسم.
الشمر
- يعتبر من أفضل أكلات تمتص الأملاح من الجسم. وذلك نظرا لكونه يحد من احتباس السوائل وتخزين الصوديوم تحت أنسجة الجلد.
- كذلك يعتبر مضاد قوي للالتهابات وقاتل للبكتيريا.
- ومسكن فعال ضد التقلصات مثل =حالة عسر الطمث بالنسبة السيدات.
- يقضي على السموم المتراكمة داخل الجسم.
- كذلك يعتبر مصدر مهم لمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية كالمعادن والفيتامينات.
- يحسن من وظائف الدماغ وعملية التمثيل الغذائي.
- لذلك فهو يساعد في خسارة الوزن الزائد.
- يعزز من امتصاص الحديد لأجل علاج مرضى فقر الدم.
الخيار
- يعتبر من بين الخضروات التي تعمل على امتصاص الملح الزائد في الجسم.
- وبذلك تعالج الحصوات وأمراض الكلى.
- وهذا لأنها مليئة بالماء، الألياف والمعادن المهمة لصحة الجسم.
- يعطي البشرة نضارة ملحوظة عند الاستمرار في استهلاكه كل يوم.
- يقوم بتنظيم السكر في الدم.
- أيضا يخفض ضغط الدم للوقاية من الأمراض القلبية.
- يساعد على خسارة الوزن.
- يحسن من الهضم نظرا لاحتوائه على العديد من الألياف لعلاج الإمساك والغازات.
البقدونس
- البقدونس غني بمضاد الأكسدة التي تعمل كخط دفاع أول مقاوم للميكروبات والعوامل المضرة بخلايا الجسم.
- يحمي الجسم من عدة أمراض مزمنة كمرض السكر، الضغط والأمراض القلبية والأوعية الدموية.
- يعمل على تحسين من رائحة الفم والجسم نظرا لكونه منقي ومطهر للدم.
- كما أنه يعمل على تعزيز صحة الكبد وتعزيز الجهاز الهضمي.
- وكذلك الجهاز الدوري والإخراج عن طريق امتصاص الملح الزائد في الجسم.
- كذلك البقدونس يقلل من نسبة السكر في الدم.
- يعالج عدة انواع لقرحة المعدة والتهابات المسالك البولية.
- يمكن استخدامه في حالة كنت تعاني من حالة ربو او ضيق التنفس لكي يساعد على توسيع الشعب الهوائية بشكل أفضل.
نصائح لمرضى الأملاح:
ينبغي على مرضى ارتفاع نسبة الأملاح في الجسم اتباع التوجيهات التالية من أجل منع مضاعفات زيادة الملح في الدم:
- الإكثار من شرب الماء بما لا يقل عن 3 لترات كل يوم.
- تناول مدرات البول من أجل تخفيف كمية الملح في الدم.
- كذلك ممارسة الرياضة تجعل الفرد يشرب المزيد من الماء وإخراج الملح على شكل عرق بما ينعكس إيجابا على الصحة العامة للجسم.
- كما ينبغي على المريض تقليل المأكولات والمشروبات التي تضم الأملاح كالمعلبات واللحوم المجففة.
