ماذا يحدث للجسم بعد أسبوع من الكيتو
ماذا يحدث للجسم بعد أسبوع من الكيتو ؟ و متى تظهر نتائج الكيتو دايت؟ أصبح نظام الكيتو من الأنظمة الغذائية الشهيرة خلال في السنوات الأخيرة، بسبب فعاليته في إنقاص الوزن وكذلك تحسين المؤشرات الصحية بشكل عام. ويمتاز بكونه نظام غذائي منخفض من حيث الكربوهيدرات ومرتفع الدهون،
ماذا يحدث للجسم بعد أسبوع من الكيتو؟
ما الذي يحدث تحديدًا للجسم بعد أسبوع من اتباع هذا النظام؟ هل يبدأ الجسم فعلًا في حرق الدهون بدلاً من الكربوهيدرات؟ وهل هناك آثار جانبية؟ هنا نستعرض بشكل شامل التغيرات التي يشهدها الجسم خلال أول سبعة أيام من اتباع حمية الكيتو.
اليوم الأول إلى الثالث: بداية التحول
في الأيام الأولى من بدء الكيتو، يحدث تحول كبير في عمليات الأيض:
1. انخفاض مستويات الجلوكوز والأنسولين
بسبب انخفاض الكربوهيدرات، ينخفض مستوى الجلوكوز في الدم، وبالتالي تنخفض مستويات الأنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم السكر في الدم وتخزين الدهون. هذا التغير هو الأساس لبدء دخول الجسم في الحالة الكيتونية.
2. نفاد مخزون الجليكوجين
يبدأ الجسم في استهلاك مخزون الجليكوجين الموجود في الكبد والعضلات. الجليكوجين هو الشكل المخزن للكربوهيدرات، ويرتبط بالماء في الجسم. لذلك، عند استهلاكه، يفقد الجسم كمية كبيرة من الماء، مما يؤدي إلى فقدان سريع للوزن خلال الأيام الأولى، وقد يبدو هذا محفزًا لكنّه غالبًا ما يكون فقدانًا للماء وليس للدهون بعد.
3. ظهور أعراض “إنفلونزا الكيتو”
مع بداية التحول الأيضي، قد تظهر أعراض تُعرف بإنفلونزا الكيتو (Keto Flu)، وهي مؤقتة وتشمل:
- صداع
- إرهاق
- دوخة
- صعوبة في التركيز
- غثيان
- تشنجات عضلية
تحدث هذه الأعراض بسبب فقدان الجسم لكميات كبيرة من الصوديوم والبوتاسيوم والماء. يُنصح بتعويض هذه المعادن من خلال ملح الطعام أو مكملات المغنيسيوم والبوتاسيوم.
اليوم الرابع إلى السابع: الدخول في الحالة الكيتونية
مع نهاية الأسبوع الأول، تبدأ مرحلة مختلفة من التحول:
1. إنتاج الأجسام الكيتونية
يبدأ الكبد بإنتاج الأجسام الكيتونية (Ketones) من الدهون، لتزويد الدماغ والعضلات بالطاقة. يمكن قياس هذه الأجسام من خلال اختبار البول أو الدم أو النفس. دخول الجسم في الكيتوزية يعني أن الجسم بدأ بالفعل في حرق الدهون كمصدر رئيسي للطاقة.
2. انخفاض الشهية بشكل ملحوظ
الكثير من الأشخاص يلاحظون أن شهيتهم للطعام تبدأ في الانخفاض بشكل طبيعي. هذا يحدث بفضل التأثير المشبع للدهون والأجسام الكيتونية، مما يجعل من السهل التحكم في السعرات الحرارية دون الشعور بالجوع المستمر.
3. زيادة الطاقة وتحسن التركيز
بعد تجاوز “إنفلونزا الكيتو”، يشعر العديد من الناس بزيادة في مستويات الطاقة وتحسن واضح في التركيز الذهني. ذلك لأن الدماغ يبدأ في استخدام الكيتونات، والتي تعتبر مصدرًا أكثر استقرارًا للطاقة مقارنة بالجلوكوز.
4. استمرار فقدان الوزن
يستمر الجسم في خسارة الوزن، وهذه المرة يكون فقدان الدهون أكثر وضوحًا، خاصة في المناطق التي تتراكم فيها الدهون المخزنة مثل البطن والفخذين.
تغيرات أخرى ملحوظة خلال الأسبوع الأول
لنتعرف على التغيرات الأخرى الملحوظة خلال الأسبوع الأول:
– تحسن في مستويات السكر في الدم
الكيتو يُعتبر مفيدًا للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين أو السكري من النوع الثاني، حيث يؤدي إلى تحسين التحكم في مستويات السكر في الدم خلال فترة قصيرة.
– تحسين في الهضم
بالرغم من أن البعض قد يشعر بتغير في حركة الأمعاء، مثل الإمساك، إلا أن الكثير من الناس يلاحظون تحسنًا في الهضم وقلة الانتفاخات نتيجة تقليل الأطعمة المعالجة والسكر.
– رائحة نفس مختلفة
بعض الأشخاص قد يلاحظون رائحة نفس تشبه الأسيتون، وهي ناتجة عن إنتاج الكيتونات، وتعتبر علامة طبيعية على دخول الجسم في الكيتوزية.
نصائح لتقليل الأعراض وزيادة فعالية الكيتو في الأسبوع الأول
- اشرب كمية كافية من الماء
الجفاف من أبرز أسباب التعب والصداع في بداية الكيتو. - زد من تناول الإلكتروليتات
مثل الصوديوم (ملح البحر)، المغنيسيوم، والبوتاسيوم لتقليل التشنجات العضلية والدوخة. - لا تخف من الدهون الصحية
تناول الدهون ضروري لدخول الحالة الكيتونية والبقاء فيها. - كن صبورًا
الأسبوع الأول هو الأصعب، لكنه حجر الأساس للتحول الجسدي والعقلي الذي يقدمه نظام الكيتو.
شاهد أيضا: الاطعمة المسموح بها في نظام الكيتو
نتائج أول أسبوع كيتو دايت
فيما يلي نورد النتائج التي تظهر خلال الأسبوع الأول من نظام الكيتو:
- فقدان الوزن من نصف كيلو إلى 5 كيلوجرامات وذلك بحسب الجسم. ولكن من غير المحتمل أن خسارة الوزن المبكر هو خسارة دهون فقط، فهو ناتج كذلك عن فقدان الماء، لأنه حينما يتخلص جسمك من الكربوهيدرات فإنه يطلق المياه التي تكون مرتبطة فيه.
- وصول جسمك إلى حالة فرط الكيتون، التي تعتبر مرحلة يستغرق دخول الجسم فيها بين يومين إلى أسبوع؛ بمعنى خلال الأسبوع الأول من رجيم الكيتو، وهذه المدة تعتمد على الجسم والحالة الأيضية له، وفي حالة الاستعجال في هذه المرحلة قد يؤدي ذلك إلى حدوث إنفلونزا الكيتو، التي ترافقها بعض الآثار الجانبية؛ مثل الصداع، والتعب، والإمساك، ومشاكل في النوم، والغثيان، وبعض الآثار الأخرى.
- تناقص الجوع وتناول سعرات حرارية أقل.
شاهد أيضا: كم عدد وجبات الكيتو في اليوم؟
متى يبدأ انخفاض الوزن في الكيتو؟
نظام الكيتو يعتبر وسيلة مفيدة للمساعدة على التحكم في الوزن. في حال كنت تستعمل نظام الكيتو لإنقاص الوزن، فمن المهم أن تعرف بأن هاته العملية تستغرق وقت.
بصرف النظر عن الكيفية التي تتطلع إليها لخفض الدهون في الجسم، فلن تحدث النتائج بشكل فورا. سواء كنت تتبع رجيم الكيتو أو أي نظام غذائي يضعك في حالة نقص من حيث السعرات الحرارية، فقد تستغرق المدة الزمنية ما بين أسبوع إلى عدة أسابيع لبدء ملاحظة النتائج.
بصفة عامة، سوف تحتاج إلى التقيد بنقص في السعرات الحرارية يبلغ كمية 500 سعرة حرارية خلال اليوم. بهذا المعدل، ينبغي أن تبدأ في رؤية خسارة الوزن بشكل ملحوظ بعد فترة ما بين 10 إلى 21 يوم. قد يحقق البعض الأهداف الخاصة بإنقاص الوزن في وقت أقرب، في حين البعض الآخر قد يستغرق وقت أطول قليلاً.
ضع في الاعتبار أن وزن الماء غالباً ما يكون أول ما يفرزه جسمك خلال الأسبوع الأول حينما يتم تقييد جرامات الكربوهيدرات، إذ يتم تخزين 3 جرامات من الماء مع كل 1 جرام من الكربوهيدرات المخزنة.
هذا هو سبب أن الميزان قد لا يمنح تصور دقيق لمقدار الوزن الذي تم فقدانه بالفعل. ما يعني كذلك أنه حينما يتم إدخال الكربوهيدرات ضمن النظام الغذائي من جديد، فإن وزن الماء سوف يعود معها، وهو يعتبر أمر طبيعي وصحي.
متى تظهر نتائج الكيتو دايت؟
المدة التي تظهر خلالها نتائج الكيتو دايت تختلف بناء على عدة اعتبارات، مثل مدى الالتزام بالحمية، والعمر، والنشاط البدني، وطبيعة الجسم كذلك. ولكن بشكل عام تظهر نتائج نظام الكيتو في الفترة ما بين أسبوع إلى 3 أشهر.
الأسبوع الأول
عند البدء في رجيم الكيتو، وخلال الأسبوع الأول سوف تلاحظ فقدان ما يقرب من 2 كيلوجرام من الوزن، وقد تصل إلى 4 كيلوجرامات. ولكن في الواقع، أغلب هذا الفارق المفقود لا يكون من فقدان الدهون، وإنما من فقدان الماء الذي يرتبط باستهلاك الكربوهيدرات. إذ أن كل 1 غرام من الكربوهيدرات، يقوم بتخزين ما يعادل أربع جرام من الماء في الجسم.
لذلك عند الامتناع عن استهلاك الكربوهيدرات، سوف تلاحظ النزول خلال الأسبوع الأول.
الشهر الأول
في الشهر الأول تبدأ النتائج بالظهور لدى أغلبية الأفراد، حتى لو كانوا غير ملتزمين بشكل كامل. وبخصوص نسبة خسارة الوزن بعد انقضاء الشهر الأول فهي تتراوح ما بين 2 و 8 كيلوجرام، وذلك حسب طبيعة الجسم ومدى الالتزام بالقيم الغذائية بالنسب الصحيحة.
الشهر الثالث
بعد انقضاء الشهر الثالث، سوف تكون نتائج حمية الكيتو قد ظهرت لدى كل متبعي الحمية مهما كانت درجة التزامهم. ولكن إذا تم الالتزام بمعايير حمية الكيتو دايت تماما، ففي الغالب تتراوح نسبة فقدان الوزن في هذا الوقت بين 12 و20 كيلوجرام. وهي بالتأكيد نتيجة جيدة وتشجع على الالتزام والاستمرار الى غاية الوصول إلى الوزن المثالي.
في حالة لم تشاهد النتائج المرضية بالنسبة لك، يوصى بمراجعة وجباتك اليومية والتحقق من كونها تحتوي على القيم الغذائية الصحيحة. كما ينصح بالاستمرار والتشبث بقوة الإرادة.
محاذير اتباع الكيتو دايت
اتباع حمية الكيتو يمكن أن يؤدي إلى تعزيز احتمالية الإصابة ببعض المضاعفات، لذلك يوصى بتفادي اتباعها من طرف بعض الفئات، والحرص على استشارة الطبيب أولاً، تلك الفئات تشمل ما يلي:
- مرضى القلب: اتباع حمية الكيتو يمكنه أن يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الدم، مما قد ينتج عنه زيادة احتمالية سوء الحالة الصحيّة بالنسبة لمرضى القلب والأوعية الدموية.
- مرضى السكري: على مرضى السكري استشارة الطبيب قبل تطبيق حمية الكيتو، حيث يُمكن أن تتعارض مع الأدوية المستهلكة.
- الحوامل: اتباع حمية الكيتو أثناء فترة الحمل قد يكون لديه آثار جانبية على الجنين لذلك؛ ينبغي على الحوامل استشارة الطبيب قبل البدء في تطبيق حمية الكيتو.
- مرضى المرارة: استهلاك كميات كبيرة من الدهون قد يؤدي إلى تفاقم الأعرض لاسيما بالنسبة للأشخاص اللذين لديهم إصابة بحصوات المرارة.
- مرضى الكبد: قد يؤدي تناول كمية كبيرة من الدهون إلى تفاقم الأعراض بالنسبة للمصابين بأمراض الكبد.
شاهد أيضا: ماهي مدة نظام الكيتو ؟
خلاصة: هل يستحق الكيتو المحاولة؟
بعد أسبوع من اتباع الكيتو، تبدأ التحولات الجذرية بالظهور على الجسم. انخفاض الوزن، تحسن الطاقة، وضبط مستويات السكر هي بعض النتائج المشجعة. ولكن، النجاح في هذا النظام يتطلب فهمًا جيدًا لكيفية عمله، واتباعًا صارمًا لنسبة المغذيات (70% دهون، 25% بروتين، 5% كربوهيدرات).
إذا كنت تفكر في تجربة الكيتو، فمن الأفضل استشارة مختص في التغذية أو الطبيب، خاصة إن كنت تعاني من حالات صحية مزمنة. ولكن بشكل عام، يعتبر الأسبوع الأول نقطة البداية نحو رحلة صحية قد تغيّر نمط حياتك بالكامل.
