ما العلاقة ما بين القهوة وفقدان الوزن ؟

يسأل الكثير حول العلاقة ما بين القهوة وفقدان الوزن ؟ إن تناول القهوة يمنح الجسم مجموعة من الفوائد الصحية، حيث يشاع بأن القهوة تعمل على فقدان الوزن، فما حقيقة هذا الأمر؟

في هذا السياق، نوضح حقيقة تتسبب القهوة في خسارة الوزن.

هل يمكن للقهوة أن تساعد في إنقاص الوزن؟

القهوة يمكن أن يساهم في خسارة الوزن، حيث تدعم القهوة عملية التمثيل الغذائي بالجسم، كما أنها تعزز حرق الدهون، ومن هنا تتمثل قدرتها في فقدان الوزن.

وتعزز القهوة عملية التمثيل الغذائي، لأن مكونها الأساسي الكافيين يحسن من التوليد الحراري الأيضي، وهي العملية التي بواسطتها يولد الجسم الحرارة من المواد الغذائية التي يتم هضمها.

إن التمثيل الغذائي السريع معناه حرق مزيد من السعرات الحرارية في اليوم، وهو ما يعني أيضا أن معدل الأيض الأسرع يزيد من إنقاص الوزن بشكل أسرع من معدل الأيض الأبطئ. وذلك وفق Harvard Health Publishing

كما أن استهلاك القهوة يعزز من الشعور بالشبع والامتلاء، مما يؤثر على الوزن، خصوصا في ظل الابتعاد عن استهلاك السعرات الحرارية الزائدة التي تساهم بشكل رئيسي في زيادة الوزن.

وجدت مراجعة منشورة بتاريخ أبريل 2017 بالمجلة الدولية لعلوم الغذاء والتغذية أن مشاركين استهلكوا الكافيين قبل 30 دقيقة إلى 4 ساعات من استهلاك الطعام قد تناولوا كمية طعام أقل.

كما وجدت أحد الدراسات البحثية، أن الأفراد الذين استهلكوا 250م، من القهوة “حوالي كوب واحد”، ثلاثة مرات في اليوم عرفو انخفاض في دهون الجسم في فترة هذه الدراسة التي استغرقت أربع أسابيع.

لذلك، استهلاك القهوة قبل التمرين قد يعزز من عملية حرق الدهون بالجسم.

شاهد أيضا: مين جربت القهوة الخضراء ونحفت

فوائد القهوة للتنحيف

فوائد القهوة للتنحيف ترجع الى الخصائص التي يملكها مركب الكافيين باعتباره المركب الأساسي في القهوة، حيث لا يساعد الكافيين في إنقاص الوزن فقط، وإنما يعزز بشكل طفيف مجهودات إنقاص الوزن ويعمل على منع زيادة الوزن كذلك.

حيث أوضح خبراء أنه قد تصل نسبة خسارة إجمالي الدهون المتراكمة بالجسم حوالي 4% عند كل من الرجال والنساء الذين لديهم الوزن الزائد عند استهلاك 4 فناجين من القهوة في اليوم على مدى 24 أسبوع.

شرب القهوة يحفز فقدان الوزن، وتفسر فوائد القهوة للتخسيس من خلال عدة دراسات ـكدت قدرة الكافيين في:

1. تقليل الشهية

الكافيين الموجود في القهوة يقلل من الإحساس بالجوع لفترة قليلة مما يسبب تقليل السعرات الحرارية المستهلكة، ويساهم تناول القهوة قبل استهلاك الوجبة بوقت قصير في تقليل كمية الوجبة التي يمكن للشخص تناولها.

أوضحت دراسة أن شرب أنواع القهوة التي تحتوي على تراكيز مرتفعة من الكافيين قد يقلل من كمية السعرات الحرارية المستهلكة طوال اليوم، ولكن من جانب آخر تبين أن استهلاك القهوة قبل الوجبة ب 4 ساعات لا يؤثر على مقدار الطعام المستهلك.

كما تبين أن استهلاك 200 مليجرام من القهوة التي تحتوي على 6 مليغرام لكل كيلوجرام من الجسم يقلل من كمية السعرات الحرارية المستهلكة لدى الأفراد الذين يعانون خصوصا من السمنة.

لازالت الحاجة الى المزيد من البحوث والدراسات الخاصة بفوائد القهوة للتخسيس في تقليل الشهية، لأن الآراء لا زالت متضاربة بخصوص هذا الأمر.

شاهد أيضا: نصائح لانقاص الوزن بشكل صحي

2. زيادة معدل حرق السعرات الحرارية

من فوائد القهوة للتخسيس أن الكافيين يعمل على تعزيز معدل حرق السعرات الحرارية بالجسم، ويعزز من استعمال الطاقة بالجسم، حيث أن تناول كمية أكبر من الكافيين يرتبط بنزول الوزن، وكتلة الدهون ومؤشر كتلة الجسم بشكل أكبر.

أبرزت دراسة أخرى أجريت على فئة من الأفراد الذين استهلكوا مكمل غذائي يشتمل على الكافيين والبوليفينول باعتبارهما المكونان الأساسيان للقهوة وأفراد آخرين تناولوا دواء وهمي، أن المكمل الذي يشتمل على الكافيين أدى الى حرق الدهون والسعرات الحرارية بشكل أكبر مقارنة مع الدواء الوهمي.

جدير بالذكر أن القهوة من المشروبات ذات بالسعرات الحرارية القليلة حينما نتحدث عن القهوة التي تخلو من السكر أو مبيضات القهوة، فلو كنت تحاول تقليل السعرات الحرارية المستهلكة في اليوم يمكن استبدال المشروبات المحلاة بكوب قهوة.

شروط تناول القهوة

أن القهوة تساعد في فقدان الوزن لا يعني أن تتوقع حدوث معجزة فور تناول القهوة وأن تفقد من الوزن العديد من الكيلوغرامات دفعة واحدة، فهي فقط تساعد في فقدان الوزن بالتزامن مع النظام الغذائي الصحي وممارسة التمارين الرياضية.

إلى جانب ذلك هناك شروط ينبغي اتباعها في حال أردت أن تكون القهوة فعالة في خسارة الوزن مثل الحرص على عدم إضافة الكثير من السكر والكريمة إليها، فبذلك أنت تعزز من سعراتها الحرارية.

هذا ليس معناه أن تستهلك القهوة “بلاك” تمامًا، يمكن إضافة بعض الحليب وكمية قليلة من السكر لا تتجاوز ملعقة شاي واحدة من السكر.

شاهد أيضا: أسباب عدم نزول الوزن رغم قلة الأكل ؟

طرق استخدام القهوة للتنحيف

انتشرت الكثير من الأنظمة الغذائية التي ترتكز على القهوة للتخسيس مثل النظام الغذائي للقهوة، هذا النظام الغذائي الذي اكتسب شعبية كبيرة، الذي تدور فكرته حول تناول عدة أكواب من القهوة بشكل يومي مع التقييد في استهلاك السعرات الحرارية لتقليل الوزن.

وذلك بسبب فوائد القهوة للتخسيس ودورها المهم في زيادة عملية التمثيل الغذائي، وفي حرق الدهون، بالإضافة الى منع امتصاص السعرات الحرارية وخفض الشهية.

لكن الإفراط في شرب القهوة كما هو الحال في هذه الحمية قد ينتج عنه الشعور بالعصبية، وزيادة ضغط الدم، والغثيان، ومشاكل صحية أخرى، لذلك لابد من استشارة الطبيب قبل بدئك الاعتماد على هذه الحمية.

قبل البدء في استهلاك القهوة على مدار اليوم ، ضع في الاعتبار أنه رغم وجود بعض الأدلة العلمية التي تدعم تأثير القهوة على محيط الخصر، غير أنه ينبغي الحرص على عدم الإفراط في تناول القهوة، حيث أبرزت أبحاث أن القهوة يمكن أن تسبب مشاكل في النوم، حتى لو تم استهلاكها قبل النوم بستة ساعات، ويمكن لذلك أن يؤثر ذلك على وزنك، لأن قلة النوم تعزز من الشهية والجوع من خلال تغيير هرمونات الجريلين، المؤثرة على الجوع.

هل القهوة تحرق دهون البطن؟

القهوة تعتبر سلاح ذو حدين، حيث يمكن أن تنقص الوزن أو تزيده بحسب طريقة استهلاك القهوة ووقت تناولها.

لكن بشكل عام، القهوة تلعب دور في حرق دهون البطن، وذلك نتيجة عدة أسباب:

• تحفيز عملية التمثيل الغذائي
• تعزيز الشبع
• تسهيل حرق الدهون من خلال تعزيز إفراز هرمون الأدرينالين، الذي يساهم في تحفيز حرق الدهون بحسب بضع الدراسات.

أفضل وقت لشرب القهوة لحرق الدهون

أفضل وقت لاستهلاك القهوة لحرق الدهون يعتمد على مستويات الكافيين داخل جسمك وكذلك روتينك اليومي.

بوجه عام، يوصى باستهلاك القهوة قبل أداء الرياضة بـحوالي 30-60 دقيقة، إذ يُساعد الكافيين في تعزيز الأداء الرياضي وكذلك تحفيز حرق الدهون.

كما يُمكن استهلاك القهوة بعد الاستيقاظ بساعة، حيث يساهم الكافيين في تحسين اليقظة والتركيز.

أيضا في فترة قبل وجبة الغداء، حيث تساهم القهوة في كبح الشهية والشعور بالامتلاء والشبع لفترة أطول، مما قد يخفض من مقدار الطعام المتسهلك.

من المهم الابتعاد عن شرب القهوة خلال وقت متأخر من يومك، لأنه الكافيين قد يؤثر على جودة النوم.

نصائح لتناول القهوة بطريقة صحية

• شرب القهوة السوداء بدون أن تضيف لها سكر أو مبيضات، من أجل الحصول على الاستفادة الأقصى من فوائدها مثل: القهوة الكولومبية أو القهوة البرازيلية أو القهوة الاثيوبية
• لاحظ كيف يتفاعل الجسم مع الكافيين، اذا لاحظت أي أعراض سلبية قلل من مقدار القهوة أو توقّف عن تناولها.
• التركيز على نمط الحياة الصحي واتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام بالتزامن مع شرب القهوة باعتدال.
• تذكر أن القهوة ليست بديل عن اتباع النظام الغذائي الصحي وممارسة الرياضة.

هل القهوة مع الحليب تزيد الوزن؟

لا يوصى بتناول القهوة مع الحليب إذا كنت مريض سكري أو قولون عصبي أو دهون كبد ويفضل استهلاك القهوة السوداء فقط.

أما إذا كنت لا تعاني من الأعراض السابقة، يمكن تناول القهوة مع الحليب وإدخالها في جدول سعراتك اليومي.

تجربتي مع القهوة السوداء للتنحيف

قبل الذهاب الى نادي التمارين الرياضية كنت أستهلك كوب قهوة سوداء مع حبة موز، كمصدر صحي للطاقة. حيث ساعدتني هذه التجربة الجيدة في ممارسة التمارين بدون كسل ومنحتني الشعور بالشبع، ومع الوقت فقدت الوزن بشكل صحي. لذلك أنصح بكوب أو على الأكثر كوبين في اليوم ضمن نظام غذائي محسوب من حيث السعرات لإنقاص الوزن.

كم كوب قهوة في اليوم للتخسيس؟

من الأفضل تناول كوب أو كوبين كحد أقصى لاستهلاك القهوة في اليوم من أجل الاستفادة منها والابتعاد عن أضرارها، حيث لا يفضل استهلاك أكثر من كوبين من القهوة في اليوم. لتجنب لمشاكل يمكن أن يواجهها خصوصا أصحاب الضغط المرتفع أو القولون العصبي أو ارتجاع المريء