التغدية

فوائد واي بروتين امتنان

الواي بروتين هو مكمل غذائي مشهور، فهو مكمل طبيعي مستخرج من الحليب البقري. ولدى الواي بروتين أسماء أخرى يشتهر بها وهي “بروتين مصل اللبن” وكذلك “بروتين شرش اللبن”. جدير بالذكر أن الواي بروتين يباع تجارياً فى صورة مسحوق  (بودرة)، بنعدة كهات مختلفة مثل الشوكولاتة و الفراولة والفانيليا و الفراولة..الخ. وأغلب الأنواع تكون منخفضة من حيث الدهون والكاربوهيدرات.

فوائد واي بروتين من امتنان

في ما يلي نورد فوائد واي بروتين من امتنان :

  • يتم الاعتماد عليه من أجل علاج النحافة (يعتبر من أفضل مصادر البروتين)
  • دعم الأداء الرياضي وكذلك العضلات
  • يستعمل من أجل الحفاظ على الكتلة العضلية ضمن أنظمة التخسيس
  • دعم المناعة
  • مرض السكري (الصنف الثاني)
  • حساسية اللبن (الكازين أو اللاكتوز )
  • الحفاظ على شباب المرأة (مع التمارين الرياضية)

صحيح أنه يجب القيام بالتمرين والدايت بشكل صحيح، إضافة الى ذلك يجب استخدام البروتين بشكل صحيح من أجل الحفاظ على نسبة العضلات لدينا من غير تكسير.

ومن أجل الاشتغال بشكل صحي يتطلب الأمر اختيار بروتين موثوق فيه، وهذا يتمثل في بروتين امتنان المميز.

شاهد أيضا: واي بروتين يستهلك قبل او بعد التمرين

واى بروتين مصل اللبن (طبيعي %100) من إمتنان

مشروب عالي البروتين يعمل على دعم غذائك اليومي ببروتين ذو قيمة عالية خصوصا بعد الأنشطة البدنية. يعتبر سهل وسريع من حيث التحضير، ما يجعله مشروب بروتيني لذيذ من حيث الطعم.
يحتوي على %68 بروتين نقي.

لبرامج زيادة الوزن: قم بخلط 3-4 معيار (30-40 غم) في كوب من اللبن أو الماء مرتين خلال اليوم.
للتمارين الرياضية: استهلاك 3-4 معيار بعد التمرين مباشرة. استهلاك 2-4 معيار كأول وجبة في الصباح خلال الأيام التي لا تقوم فيها بالرياضة

واي بروتين إمتنان تم تحضيره من لبن غير معدل وراثيا ولا يتضمن هرمونات ، النكهة التي إضافتها تعتبر طبيعية 100%، تخلو من أي مواد صناعية ، عند تعبئته يعقم من أجل ضمان النقاء والصلاحية للمنتج.

nutrition facts:

كل ٣٠ غرام لديهم ٢٠.٥٠ جرام بروتين
و ١٠٦ كالوري
و ٧ غرام كربوهيدرات منهم ٣ غرام بروتين
كما لايوجد دهون

يستعمل لزيادة الكتلة العضلية أو لزيادة الوزن

يستعمل للرياضيين فى جميع البرامج الرياضية

يستعمل من أجل الحفاظ على الكتلة العضلية ضمن أنظمة التخسيس

شاهد أيضا: مكمل سيرياس ماس للاكتساب وزن اضافي

هل يمكن استهلاك واي بروتين امتنان عوض منتجات الواي بروتين المستوردة

واي بروتين امتنان

في أحد المنتديات الخاصة بمتخصيين في الفتنس تم طرح السؤال التالي:

هل يمكنني تناول واي بروتين امتنان عوض منتجات الواي بروتين المستوردة ؟ أم أنه ليس لديه فائدة. مع العلم أن السيرفينج عبارة عن 30 غرام منها 20.5 غرام بروتين بحسب ما هو مكتوب على العبوة

كانت الإجابة هي أن منتجات أمتنان جيدة . لكن الواي بروتين لو قمت بحساب سعر الجرعة بالمقارنة مع المستورد , سوف تجد منتج أمتنان مكلف للغاية.

حيث يؤكد خبير الفتنس بأن أمتنان هي شركة جيدة، ولكن بحسب رأيه أنهم يشترون منتجات بسعر رخيص ثم يقومون ببيعها بأضعاف ثمنها. إذن ما يؤخد على شركة امتنان هنا هو تكلفة منتجاتها.

أنواع الواي بروتين

الواي بروتين أو ما يسمى كذلك ببروتين مصل اللبن يتم استخراجه من اللبن البقري خلال عملية صناعة الجبن على شكل 3 أنواع: الواي بروتين Isolate، وكذا الواي بروتين Concentrate، الى جانب الواي بروتين Hydrolized. هنا في هذه الفقرة نشرح الفارق بين الأنواع الثلاثة ونبرز أيهم الأفضل بالنسبة لك.

الواي بروتين كونسينتريت Concentrate:

واي بروتين امتنان

هي الصورة الأولى أو الخام للواي بروتين بعدما يتم استخراجه من اللبن. وبذلك يحتوي الواي بروتين Concentrate  على البروتين، والكاربوهيدرات، والدهون واللاكتوز. بينما نسبة البروتين تكون فيه 80%.

بمعنى أن 100 غرام من واي بروتين Concentrate تتضمن 80 غرام بروتين و 9 غرام لاكتوز (سكر اللبن) و 6 غرام دهون و 400 سعرا حراريا.  وتبيع شركة Optimum Nutrition هذا النوع باسم Whey Protein Natural.  وتم تسميته بالطبيعي لأنه في شكله الخام بدون أي مراحل تصنيع أو فلترة.

واي بروتين أيزوليت Isolate:

واي بروتين امتنان

يتم  سكب واي بروتين الخام على فلاتر ومصافي ميكروسكوبية، ما يؤدي إلى عزل اللاكتورز والدهون، وينتج عن ذلك الواي بروتين Isolate.  ويتكون الواي بروتين Isolate من 90% من البروتين.

ويعني ذلك أن كمية 100 غرام من الواي أيزوليت تتضمن 90 غرام بروتين ونسب قليلة من اللاكتوز والدهون وكمية سعرات حرارية تتراوح في 370 سعر حراري.

نجد أن أشهر الأنواع هو Optimum Whey protein gold standard. كما أن واي بروتين Isolate  يتم امتصاصه بشكل أسرع من Concentrate، ما يجعله الخيار الأفضل لمشروب بعد التمرين.

واي بروتين هيدروليزد Hydrolyzed:

واي بروتين امتنان

يتم تعريض الواي بروتين للحرارة أو إنزيمات وأحماض معينة من أجل تكسير البروتين، ومن تم تحويله إلى أحماض أمينية جاهزة للامتصاص بشكل سريع. وهذا يعزز من سرعة الهضم. ولكن في الوقت نفسه، فإن الطعم تزداد مرارة ويزداد المنتج 30% على الأقل في السعرات الحرارية. أشهر الأنواع يحمل اسم Iso 100 hydrolyzed protein.

شاهد أيضا: مكمل الكرياتين وأهميته على صحة الانسان

ما هو أفضل أنواع الواي بروتين لك؟

في حالة كنت في مرحلة الضخامة والنظام الغذائي الخاص بك يتطلب كميات كبيرة من السعرات الحرارية، فإن أحسن الأنواع هو الواي Concentrate. وذلك نظرا لاحتوائه على بروتين، ونشويات، ودهون و سعرات أعلى. بينما لو كنت في مرحلة التنشيف وحرق الدهون وترغب في تقليل السعرات الحرارية، فإن الخيار الأفضل لك هو الواي بروتين Isolate. وهذا لا يمنع استعمال الواي Concentrate خلال فترة التنشيف، لأن الاختلاف من حيث السعرات الحرارية ليس لديه قيمة كبيرة.  في حال كانت لديك حساسية تجاه اللاكتوز، ينبغي الابتعاد عن الواي Concentrate بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من اللاكتوز.

أثبتت الدراسات الحديثة أن الواي هيدروليزد ليس لديه فوائد كبيرة بعد التمرين رغم سرعة امتصاصه. هذا المكمل لا يوصى به وفق الكثير من المتخصصين في المجال، حيث لا يرووا أي فائدة لدفع مبلغ كبير عليه.

أين يباع الواي بروتين؟

يباع الواي بروتين على سبي المثال في iHerb وsporter وBodybuilding.com، ويباع كذلك في أقرب متجر مكملات موجود في منطقتك أو مدينتك. يباع كذلك في الصيدليات، ولكن بتكلفة أغلى من تجار المكملات.

هناك ارتفاع فى عدد تجار المكملات الغذائية الذين يستوردون عدة أنواع مختلفة من مكمل الواي بروتين. هناك شركات شهيرة في بيع واي بروتين بجودة عالية مثل Gaspari Nutrition ،GNC ،Optimum Nutrition ،Museltech …إلخ.

ومن الأنواع المشهورة نجد Whey protein gold standard أو الذي يسمى بأوبتيموم الأمريكي وديماتيز أيزو 100.

هنالك أنواع أخرى محلية كمنتجات شركة إمتنان إضافة الى Advanced Sports Nutrition، ولكن سعره أعلى من المنتجات المستوردة وكذلك أقل جودة. أما بخصوص الواي بروتين أوبتيموم الأمريكي، احرص على أن تتأكد من العلامة الذهبية وأن تتحقق من تاريخ الصلاحية.

ما هي أضرار الواي بروتين:

بروتين مصل اللبن لا يعد وصفة سحرية أو أنه منشط هرموني. في الواقع استهلاك بروتين مصل اللبن لوحده لا يكفي من أجل تعزيز كتلة العضلات. لابد من اتباع نظام غذائي وأداء التمارين الرياضية من أجل الحصول على الجسم المثالي.

في الوقت نفسه، تتناقل شائعات ومبالغات كبيرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي ووسائل الإعلام عن الآثار الضارة لهذا البروتين. حيث نقرأ أو نسمع مثل هذه الشائعات، بدل الاستماع اليها ينبغي أن نسأل عنها ونبحث عن مصدرها وهل هناك دراسات علمية تدعم تلك الادعاءات.

بروتين مصل اللبن كما ذكرت هو مكمل غذائي طبيعي ويعتبر آمن إلى حد كبير

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى