اضرار الماتشا: متى تكون خطيرة؟ ومن يجب أن يتجنبها تمامًا؟
اضرار الماتشا ليست خرافة كما يعتقد البعض، وليست أيضًا حتمية لكل من يشربها. المشكلة الحقيقية أن هذا المشروب الياباني الشهير يُقدَّم غالبًا على أنه “صحي بلا حدود”، في حين أن له آثارًا جانبية حقيقية تظهر عند سوء الاستخدام، أو الإفراط، أو لدى فئات صحية معينة.
في هذا المقال سنكشف الصورة الكاملة دون تهويل أو تبرير، ونوضح متى تكون الماتشا خيارًا غير مناسب، ولماذا قد تتحول من مشروب مفيد إلى مصدر إزعاج صحي.
ما هي الماتشا ولماذا يُساء فهم أضرارها؟
الماتشا هي مسحوق ناعم مصنوع من أوراق الشاي الأخضر الكاملة بعد تجفيفها وطحنها، بخلاف الشاي الأخضر التقليدي الذي يُنقع ثم تُرمى أوراقه. هذا يعني أن من يشرب الماتشا يستهلك الورقة كاملة بكل ما تحتويه من كافيين ومركبات نباتية نشطة.
الخطأ الشائع هو الاعتقاد أن كونها “طبيعية” يجعلها آمنة للجميع وبأي كمية، وهو اعتقاد غير دقيق. تركيز المواد الفعالة في الماتشا أعلى من الشاي الأخضر العادي، وبالتالي فإن أي خطأ في التوقيت أو الجرعة أو الجودة قد يضاعف الأعراض الجانبية، خصوصًا لدى الأشخاص ذوي الحساسية للكافيين أو المصابين بمشاكل هضمية.
أضرار الماتشا المرتبطة بالكافيين
رغم أن الكافيين في الماتشا يُمتص ببطء نسبيًا مقارنة بالقهوة، إلا أن هذا لا يعني أنه بلا تأثيرات سلبية. في الواقع، بعض الأشخاص يشعرون بتأثيرات أقوى لأنهم يستهلكون الماتشا ظنًا منهم أنها “أخف”، فيشربونها بكميات أكبر أو أكثر من مرة يوميًا.
تأثير الماتشا على الجهاز العصبي
الاستهلاك المفرط أو غير المناسب قد يؤدي إلى:
- شعور بالقلق والتوتر الداخلي
- عصبية مفرطة دون سبب واضح
- تسارع ضربات القلب
- صعوبة في التركيز بدل تحسينه
هذه الأعراض تظهر غالبًا عند الأشخاص الحساسين للكافيين، أو عند شرب الماتشا على معدة فارغة، أو مع قلة النوم.
هل الماتشا تسبب الأرق؟
نعم، قد تسبب الأرق بشكل واضح إذا تم تناولها في المساء أو بعد العصر. الكافيين الموجود فيها يظل في الجسم لساعات، وقد يؤثر على جودة النوم حتى لو لم يمنع النوم تمامًا، فيشعر الشخص بالإرهاق في اليوم التالي دون أن يدرك أن السبب هو توقيت الماتشا.
أضرار الماتشا على المعدة والجهاز الهضمي
من أكثر الأضرار التي يتم تجاهلها هي علاقتها بالمعدة، خصوصًا لدى من يعانون من حساسية هضمية.
هل الماتشا تهيّج المعدة؟
شرب الماتشا على معدة فارغة قد يؤدي إلى:
- غثيان
- حرقة معدة
- شعور بالانقباض أو الألم
ويرجع ذلك إلى احتوائها على مركبات قابضة وكافيين يحفز إفراز أحماض المعدة.
الماتشا والقولون العصبي
لدى بعض مرضى القولون العصبي، قد تؤدي الماتشا إلى:
- زيادة الانتفاخ
- تهيج القولون
- اضطراب في حركة الأمعاء
وذلك بسبب الجمع بين الكافيين والمركبات النباتية المركزة، مما يجعلها غير مناسبة لهذه الفئة إلا بحذر شديد أو تجنب كامل.
أضرار الماتشا على امتصاص الحديد والعناصر الغذائية
من النقاط المهمة التي نادرًا ما تُذكر أن الماتشا تحتوي على مركبات تُعرف بالتانينات، وهي مواد قد تعيق امتصاص الحديد من الطعام.
- شرب الماتشا مع الوجبات أو بعدها مباشرة قد يقلل من امتصاص الحديد
- هذا التأثير يكون أكثر خطورة لدى المصابين بفقر الدم
- الاستخدام اليومي دون فواصل زمنية مناسبة قد يفاقم نقص الحديد دون أعراض واضحة في البداية
لذلك، من يعاني من فقر الدم يجب أن يكون حذرًا جدًا في توقيت استهلاك الماتشا أو يتجنبها تمامًا.
أضرار الماتشا عند الإفراط في الاستخدام
الكمية هي العامل الفاصل بين الفائدة والضرر.
ما الذي يُعد إفراطًا؟
- أكثر من كوبين يوميًا
- استخدام مسحوق مركز بكميات كبيرة
- شربها يوميًا دون فترات راحة
أعراض الإفراط الشائعة
- صداع متكرر
- اضطرابات في الهضم
- تعب عصبي بدل النشاط
- تقلب المزاج
المفارقة أن كثيرًا من هذه الأعراض تُفسَّر خطأ على أنها “إجهاد” بينما يكون السبب الحقيقي هو الإفراط في الماتشا.
أضرار الماتشا للحامل والمرضعة
الحامل من أكثر الفئات التي يجب أن تتعامل بحذر شديد مع الماتشا.
- الكافيين قد يؤثر على نمو الجنين عند الإفراط
- لا توجد جرعة آمنة مؤكدة للماتشا خلال الحمل
- بعض المركبات قد تعبر إلى الجنين أو الرضيع
في فترة الرضاعة، قد ينتقل الكافيين إلى الطفل ويسبب:
- اضطراب النوم
- العصبية
- البكاء المتكرر
ولهذا يُفضَّل تجنب الماتشا خلال الحمل والرضاعة أو استشارة مختص قبل استخدامها.
أضرار الماتشا على الكبد والكلى عند سوء الاستخدام
عند استهلاك الماتشا الطبيعية باعتدال، لا تشكل خطرًا مباشرًا على الكبد أو الكلى، لكن المشكلة تظهر عند:
- استخدام مستخلصات مركزة
- الإفراط اليومي
- استخدام منتجات منخفضة الجودة
في هذه الحالات قد يحدث:
- ضغط زائد على الكبد
- تراكم مركبات غير مرغوبة
- إرهاق الكلى على المدى الطويل
جودة الماتشا وتأثيرها المباشر على الأضرار
ليست كل أنواع الماتشا متساوية.
الماتشا الأصلية مقابل الرديئة
الماتشا الرديئة قد:
- تحتوي على شوائب
- تكون مطحونة من أوراق قديمة
- تفتقر للقيمة الغذائية
- تزيد من الأعراض الجانبية
كلما انخفضت الجودة، زادت احتمالية الأضرار حتى عند كميات صغيرة.
مقارنة أضرار الماتشا بالقهوة والشاي الأخضر
- القهوة: كافيين أعلى، تأثير أسرع وأقسى
- الشاي الأخضر: أخف تأثيرًا وأقل تركيزًا
- الماتشا: تأثير متوسط لكن أكثر تراكمًا
للبعض، تكون الماتشا أسوأ من القهوة لأنها تُشرب بكميات أكبر ظنًا أنها آمنة.
أخطاء شائعة تزيد من أضرار الماتشا
- شربها على معدة فارغة
- تناولها مساءً
- الجمع بينها وبين القهوة
- الاعتقاد أن “الطبيعي لا يضر”
- تجاهل الإشارات الجسدية المبكرة
هذه الأخطاء هي السبب الرئيسي لمعظم التجارب السلبية.
كيف تقلل أضرار الماتشا إذا قررت شربها؟
- كوب واحد يوميًا كحد أقصى
- بعد الأكل وليس على معدة فارغة
- في الصباح أو الظهيرة فقط
- اختيار جودة عالية
- التوقف فور ظهور أعراض غير مريحة
أما من يعاني من القولون، فقر الدم، القلق، أو الحمل، فالتجنب هو الخيار الأكثر أمانًا.
الأسئلة الشائعة حول أضرار الماتشا
هل الماتشا مضرة يوميًا؟
قد تكون كذلك عند الإفراط أو لدى الفئات الحساسة.
هل الماتشا أخطر من القهوة؟
ليست أخطر دائمًا، لكنها قد تكون أكثر إزعاجًا للبعض بسبب الاستهلاك المتكرر.
هل الماتشا تضر المعدة الحساسة؟
نعم، خاصة عند شربها على معدة فارغة.
متى تظهر أعراض أضرار الماتشا؟
قد تظهر خلال أيام أو تتراكم تدريجيًا مع الوقت.
خاتمة
اضرار الماتشا ليست أسطورة ولا قاعدة عامة، بل نتيجة مباشرة لسوء الاستخدام أو تجاهل الحالة الصحية الفردية. الماتشا ليست مناسبة للجميع، ولا يجب التعامل معها كمشروب بلا قيود. الفهم الصحيح، الاعتدال، والانتباه لإشارات الجسم هي مفاتيح الاستفادة دون ضرر.
