وجبة غذائية متكاملة للفطور
الفطور يعتبر أحد الوجبات الرئيسية خلال اليوم، حيث يعد البداية المثالية التي تزود الجسم بالطاقة الضرورية للقيام بالأنشطة اليومية بحيوية ونشاط. إن تناول وجبة فطور متكاملة يعمل على تحسين التركيز، وتعزيز الإنتاجية، وتحسين الصحة العامة.
تختلف مكونات وجبة الفطور المثالية بحسب الاحتياجات الغذائية الفردية، ولكنها تبقى تعتمد على توفير التوازن بين الكربوهيدرات المعقدة، والدهون الصحية، والبروتين، والألياف، والمعادن والفيتامينات الضرورية.
وفي في هذا التقرير ، سوف نتعرف على طريقة تحضير وجبة فطور غذائية متكاملة تمنح الجسم كل ما يحتاجه من أجل بدء اليوم بشكل صحي وجيد.
وجبة غذائية متكاملة للفطور
وجبة الفطور الغذائية المتكاملة يجب أن تشتمل على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية التي تساهم في بدء اليوم بحيوية ونشاط. إليك مثال حول وجبة فطور متكاملة:
- الكربوهيدرات المعقدة:
- شريحة من خبز القمح الكامل أو الشوفان.
- البروتين:
- بيض مسلوق أو بيضة مقلية بواسطة زيت الزيتون.
- أو بدل البيض، يمكنك استهلاك الزبادي (اللبن) اليوناني.
- الدهون الصحية:
- قطعة من الأفوكادو أو ملعقة صغيرة لزبدة الفول السوداني.
- الألياف:
- حصة من الفواكه مثل التفاح أو الموز أو التوت.
- أو الخضروات مثل الطماطم أو الخيار.
- الكالسيوم:
- كوب حليب قليل الدسم أو حليب نباتي مدعم بالكالسيوم.
- السوائل:
- شرب كوب من الماء أو استهلاك شاي الأعشاب بدون سكر.
هذه الوجبة المتكاملة سوف تزودك بالطاقة والمواد الغذائية التي يحتاجها الجسم لبدء يومك جيدا.
شاهد أيضا: طريقة اعداد فطور صحي
نظام غذائي لوجبة إفطار صحية غنية بالعناصر الغذائية
وجبة الإفطار تعد من أهم الوجبات التي يجب الاهتمام يتناولها يوميا، فهي مركز الطاقة اليومية، ولذا يجب تناولها يكون غني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، لإمداد بالفيتامينات والعناصر الأخرى المهمة.
ونصح جميع خبراء التغذية بضرورة تناول وجبة إفطار لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، ولذا قدم التقرير المنشور عبر موقع ” nbcdfw ” العديد من النصائح الصحية لوجبة إفطار مفيدة، ومنها:
-الحليب ومشتقاته:
يكنك تناول الزبادي في وجبة الإفطار فهو غني بالمواد الغذائية والبروتينات والكالسيوم الذي يحافظ علي صحة العظام، وأيضا يحتوي علي نسبة من البوتاسيوم الذي يساهم في تنظيم نسبة ضغط الدم.
يمكن تناول الجبن القريش فهي قليلة السعرات الحرارية، وتحتوي علي البروتينات المهمة للجسم، والتي تساعد في شعورك بالشبع لفترات زمنية طويلة، وأيضا تحتوي علي نسبة عالية من الكالسيوم.
شاهد أيضا: أفضل وجبة غذائية متوازنة ليوم كامل
-تناول الحبوب الصحية:
لا تفرط في تناول الحبوب الغير صحية والتي تحتوي علي نسبة عالية من الكربوهيدرات، ولكن يمكنك تناول التمر أو الزبيب أو عين الجمل، أو اللوز، فهي أطعمة مهمة لأنها تقلل فرص الإصابة بأمراض القلب، والسرطان، وتحافظ علي صحة الجهاز الهضمي.
-البيض:
يمكنك تناول البيض في وجبة الإفطار، فتناوله يقلل الشعور بالجوع لفترة زمنية طويلة، وأيضا يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة والمهمة للجسم، وينصح بإضافة العديد الخضروات كالسبانخ أو الفلفل إليه أثناء إعداده.
شاهد أيضا: أفضل نظام غذائي صحي
نصائح لتحضير وجبة الفطور
إليك بعض النصائح لتحضير وجبة فطور لذيذة وصحية بسهولة:
- اختر وصفات بسيطة: التزم بالوصفات التي لا تستغرق وقتًا طويلاً للتحضير، مثل البيض المخفوق، السموذي، أو الشوفان المبلل. هذه الوصفات سريعة وسهلة ويمكن تحضيرها في دقائق.
- تحضير المكونات مسبقًا: قطع الفواكه، الخضروات، أو جهز الشوفان في الليلة السابقة، حتى تكون وجبة الفطور جاهزة للتحضير بسرعة في الصباح.
- استخدام الأجهزة الصغيرة: استثمر في أجهزة صغيرة مثل الخلاط لتحضير السموذي، أو صانع القهوة لتحضير قهوة سريعة. هذه الأدوات توفر الوقت وتساعد في إعداد وجبة الفطور بسرعة.
- إعداد وجبات قابلة للحمل: إذا كنت دائمًا على عجلة من أمرك، جرب تحضير وجبات فطور يمكنك حملها معك، مثل بار الشوفان أو لفائف البيض بالخضروات.
- الاحتفاظ بوجبات جاهزة: احتفظ ببعض الخيارات الجاهزة في الثلاجة أو الفريزر، مثل الزبادي أو التوت المجمد، حتى تكون لديك وجبة فطور جاهزة في أي وقت.
- تنظيم مطبخك: اجعل مكونات الفطور التي تستخدمها بانتظام في متناول اليد، مثل الحبوب، الفواكه، والمكسرات. هذا يساعدك على التحضير بسرعة دون الحاجة إلى البحث عن المكونات.
- جرب تحضير وجبات الفطور الجماعية: إذا كان لديك عائلة، يمكن إعداد وجبات فطور جماعية مثل الفطائر الصحية أو البيض بالفرن. هذا يوفر الوقت ويجعل وجبة الفطور ممتعة للجميع.
- تخصيص وقت للتحضير: حتى لو كان وقتك ضيقًا، حاول تخصيص 10-15 دقيقة لتحضير وجبة فطور صحية. هذا الاستثمار البسيط في الصباح يمكن أن يحسن مزاجك ومستوى طاقتك طوال اليوم.
- تنويع الخيارات: لا تبقَ على نفس الوصفات كل يوم، بل حاول تجربة وصفات جديدة أو مكونات مختلفة. هذا يساعدك على تحفيز الشهية ويجعل وجبة الفطور أكثر تشويقًا.
- تحضير المكونات طازجة: استخدم مكونات طازجة قدر الإمكان، سواء كانت فواكه، خضروات، أو حبوب كاملة. المكونات الطازجة ليست فقط ألذ، بل تقدم أيضًا قيمة غذائية أعلى.
اتباع هذه النصائح سيساعدك في تحضير وجبة فطور صحية وشهية بسهولة كل صباح
